Bawang goreng

bahan :
- bawang merah
- garam

cara memasak :
- potong bawang merah tipis, usahan potong dengan menyamping,
- tambahkan garam sedikit ke dalam potongan bawang dan diuleni
- siapkan minyak goreng, goreng hingga bawang terlihat menguning

Resep tongseng

Tadi ceritanya mau coba-coba bikin, trus nyontek di buku resep, tapi ada beberapa bumbu di hilangkan n ditambahin. Hasilnya lumayan... jadi biar inget mau tak tulis ah.... btw ini tanpa takaran ya... dikira2 aja...

- bawang putih, bawang merah, lada, dihaluskan
- jahe, lengkuas, sereh, dikeprek
- bawang merah di potong kecil2
- tomat
- kol
- kecap
- daging ayam, sapi atau kambing

cara memasak :
- rebus daging terlebih dahulu,
- tumis bumbu yang dihaluskan, kira2 agak matang, masukkan jahe, lengkuas & sereh
- masukkan air & daging rebusan  ke dalam tumisan bumbu
- tambahkan kecap
- terakhir masukkan kol, tomat + bawang goreng